在此次曝光中,甘肅省靖遠縣的枸杞種植面積約為28萬畝,覆蓋全縣14個鄉鎮。為了確保產品的品質,一些商家會在收獲時使用硫磺進行熏蒸處理,以增加其色澤,并提高價格。這種做法不僅影響了消費者對枸杞的信任度,還可能對人體健康產生潛在危害。
據央視財經報道,這些商販還會在清洗過程中加入亞鈉堿水,這樣做可以防止水分蒸發過快導致的干枯現象。然而,一旦天氣條件不利,即使經過亞鈉堿水清洗的枸杞也會失去原有的鮮亮色澤。此時,商家就會選擇使用一種名為工業硫磺的物質來進行處理,這種物質雖然能給枸杞帶來鮮艷的顏色,但卻含有大量的有毒成分,如砷等重金屬,長期食用會對人體健康造成嚴重影響。
除了商業目的外,這些非法使用硫磺熏蒸的做法也是出于節約成本的目的。而事實上,使用工業硫磺不僅會污染環境,還會對人體健康造成嚴重威脅。因此,相關部門必須加強監管力度,打擊此類違法行為,保護消費者的權益不受侵害。同時,也需要加強對民眾的健康教育,普及安全知識,提高公眾對食品安全的認知水平,共同營造一個健康、安全的社會環境。