近期,英國(guó)多家咖啡館針對(duì)持續(xù)增多的”數(shù)字游民”現(xiàn)象采取了一系列行動(dòng),旨在維護(hù)店內(nèi)環(huán)境的舒適性和提升整體收益。這些措施主要集中在限制午間及周末時(shí)段顧客使用筆記本電腦的習(xí)慣,以減少對(duì)其他消費(fèi)者的打擾。
首先,位于英格蘭西南部卡弗舍姆的“Collective”與倫敦西北區(qū)的“Milk & Bean”兩家咖啡館做出了響應(yīng)。其中,“Collective”咖啡館經(jīng)理亞歷克斯·米德騰表示,通過(guò)實(shí)施這一政策,他們希望能夠?qū)崿F(xiàn)既滿足顧客需求又兼顧盈利目的的平衡。同時(shí),他補(bǔ)充道,雖然部分消費(fèi)者可能因此感到不便,但他們相信這樣做能夠?yàn)榭Х瑞^帶來(lái)穩(wěn)定的翻單率,確保其可持續(xù)發(fā)展。
另一方面,“Milk & Bean”咖啡館的老板克里斯·卓別林則指出,盡管這些使用筆記本電腦的顧客往往消費(fèi)水平較低,但他們卻經(jīng)常長(zhǎng)時(shí)間占據(jù)桌面,導(dǎo)致店內(nèi)營(yíng)業(yè)額和利潤(rùn)下降。為此,咖啡館管理層決定在非營(yíng)業(yè)時(shí)間禁止此類(lèi)行為,并承諾會(huì)向愿意支付一定費(fèi)用的顧客提供更多服務(wù)和便利。
隨著遠(yuǎn)程工作的普及和人們生活水平的提高,越來(lái)越多的消費(fèi)者開(kāi)始利用咖啡館作為工作或?qū)W習(xí)的空間。然而,這些行為不僅影響了其他顧客的體驗(yàn),也可能加劇店面資源的緊張。因此,咖啡館經(jīng)營(yíng)者們積極應(yīng)對(duì),力求找到既能吸引顧客又不會(huì)造成負(fù)面影響的方法。
此外,歐洲其他國(guó)家也開(kāi)始對(duì)這種”數(shù)字游民”現(xiàn)象進(jìn)行相應(yīng)管理。比如,在法國(guó)首都巴黎,一家名為“Le Petit Moulin”的咖啡館就在午間和周末時(shí)段禁止使用筆記本電腦的行為,目的是創(chuàng)造更適宜的社交和娛樂(lè)氛圍。而德國(guó)漢堡的一家咖啡館則關(guān)閉了無(wú)線網(wǎng)絡(luò),以此來(lái)減少因遠(yuǎn)程辦公而導(dǎo)致的噪音干擾。
總的來(lái)說(shuō),咖啡館的經(jīng)營(yíng)策略正在不斷調(diào)整以適應(yīng)現(xiàn)代工作和生活方式的變化。通過(guò)限制特定行為并優(yōu)化內(nèi)部運(yùn)營(yíng),咖啡館管理者們希望能夠在保障顧客利益的同時(shí),維持其獨(dú)特的品牌形象和服務(wù)質(zhì)量,從而吸引更多消費(fèi)者光臨。同時(shí),這也提醒我們?cè)谙硎芸萍歼M(jìn)步帶來(lái)的便利時(shí),也要關(guān)注社會(huì)的整體和諧和公平性。