據(jù)英國《經(jīng)濟學(xué)人》周刊網(wǎng)站6月6日報道，中國快餐業(yè)出現(xiàn)了新的領(lǐng)軍者，趕超了全球最大的連鎖快餐品牌——肯德基。

報道指出，近年來，中國的漢堡連鎖店如塔斯汀在上海、福州等地開設(shè)了新的分店，并在中國市場的擴張步伐明顯加快。相比之下，美國連鎖店如星巴克、麥當(dāng)勞等在全球范圍內(nèi)仍占據(jù)主導(dǎo)地位，但在華的表現(xiàn)遜色不少。

報道還提到，現(xiàn)在的情況正在發(fā)生變化，因為中國消費者的口味和消費水平發(fā)生了改變。咖啡連鎖店如蜜雪冰城和庫迪咖啡等的價格也非常便宜，因此吸引了大量中國消費者。

投資專家們對此表示興奮。他們認(rèn)為，中國的快餐業(yè)出現(xiàn)的新趨勢，可能預(yù)示著中國消費者更加注重價格合理且質(zhì)量可靠的食品。而在全球范圍內(nèi)，星巴克和麥當(dāng)勞等跨國連鎖品牌并未完全適應(yīng)這一趨勢。

報道還指出，外國品牌的進(jìn)入，改變了中國的市場競爭格局。像泰瑞達(dá)這樣的本土連鎖企業(yè)逐漸受到了國外連鎖品牌的挑戰(zhàn)。同時，一些傳統(tǒng)的中式小吃店也借此機會擴大市場份額。

報道強調(diào)，中國快速發(fā)展的城市化進(jìn)程，為本土連鎖企業(yè)提供了一個巨大的發(fā)展機遇。特別是對于那些尚未充分開發(fā)潛力的城市來說，引入外來連鎖品牌可以幫助它們打開新的市場并吸引更多的消費者。

最后，報道還提到了瑞幸咖啡等公司的快速發(fā)展。瑞幸咖啡在短短幾年內(nèi)實現(xiàn)了顯著的增長，但是在其他大城市的表現(xiàn)并不理想。這也讓一些投資者開始擔(dān)憂，如果瑞幸咖啡繼續(xù)保持這種高增長速度，那么它可能會面臨來自外資品牌的激烈競爭。