在此次曝光中，甘肅省靖遠縣的枸杞種植面積約為28萬畝，覆蓋全縣14個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。為了確保產(chǎn)品的品質(zhì)，一些商家會在收獲時使用硫磺進行熏蒸處理，以增加其色澤，并提高價格。這種做法不僅影響了消費者對枸杞的信任度，還可能對人體健康產(chǎn)生潛在危害。

據(jù)央視財經(jīng)報道，這些商販還會在清洗過程中加入亞鈉堿水，這樣做可以防止水分蒸發(fā)過快導致的干枯現(xiàn)象。然而，一旦天氣條件不利，即使經(jīng)過亞鈉堿水清洗的枸杞也會失去原有的鮮亮色澤。此時，商家就會選擇使用一種名為工業(yè)硫磺的物質(zhì)來進行處理，這種物質(zhì)雖然能給枸杞帶來鮮艷的顏色，但卻含有大量的有毒成分，如砷等重金屬，長期食用會對人體健康造成嚴重影響。

除了商業(yè)目的外，這些非法使用硫磺熏蒸的做法也是出于節(jié)約成本的目的。而事實上，使用工業(yè)硫磺不僅會污染環(huán)境，還會對人體健康造成嚴重威脅。因此，相關(guān)部門必須加強監(jiān)管力度，打擊此類違法行為，保護消費者的權(quán)益不受侵害。同時，也需要加強對民眾的健康教育，普及安全知識，提高公眾對食品安全的認知水平，共同營造一個健康、安全的社會環(huán)境。