茶葉本身并不會直接引起尿酸水平的提高。然而，高尿酸患者如果過度飲用濃茶，可能導致胃腸道不適，進而影響睡眠和新陳代謝，從而間接地影響尿酸水平。為此，他們應盡量避免飲用濃茶。

研究顯示，茶水中的一些物質，如沒食子酸、茶多酚等，能夠有效地抑制體內尿酸的生成。特別是發酵程度較低的綠茶、低尿酸的烏龍茶，其抑制效果尤為顯著。

綜上所述，雖然尿酸高的人需要適度飲酒來幫助降低尿酸水平，但他們并不絕對不能喝茶。關鍵是應該選擇發酵程度較低的茶品，適量飲用，以期達到降尿酸的效果。同時，公眾在面對這類健康信息時，也應注意理性思考，不要被未經證實的傳言所誤導。