中秋節(jié)來臨之際,月餅市場的競爭日益激烈。隨著限制商品過度包裝新國標(biāo)和《月餅質(zhì)量通則》(GB/T 19855—2023)的相繼落地實(shí)施,月餅包裝“瘦身”的效果逐漸顯現(xiàn),越來越多的品牌開始注重產(chǎn)品的親民價(jià)格和實(shí)用性。據(jù)了解,目前市場上多數(shù)品牌的月餅禮盒售價(jià)集中在100元至300元之間,部分品牌還推出了親民價(jià)格的產(chǎn)品,例如五芳齋、杏花樓等品牌都有售價(jià)百元以下的月餅禮盒。
此外,一些企業(yè)也致力于通過創(chuàng)新設(shè)計(jì)和實(shí)用化設(shè)計(jì),使得月餅包裝更符合現(xiàn)代人的需求。例如,北京老字號(hào)稻香村在今年新上市的月餅伴手禮小禮盒中,一款猴子撈月的小盒,打開了之后可以看到五只猴子撈出了大月亮。而杭州老字號(hào)知味觀推出的良渚古城文化聯(lián)名款月餅禮盒,則是以貫通內(nèi)外天地的“琮”為創(chuàng)意靈感。這些創(chuàng)新的設(shè)計(jì)不僅增加了月餅的觀賞性和實(shí)用性,也為消費(fèi)者的節(jié)日選擇提供了更多的選擇空間。
與此同時(shí),雖然月餅銷售渠道已經(jīng)基本規(guī)范,但是部分電商平臺(tái)上的“天價(jià)”月餅并未完全消失,而是以“擦邊球”的方式隱藏在電商銷售平臺(tái)上。然而,為了維護(hù)市場的健康發(fā)展,相關(guān)部門也在積極采取措施。市場監(jiān)管總局發(fā)布了《關(guān)于做好2024年中秋節(jié)月餅市場價(jià)格和過度包裝監(jiān)管工作的提示》,對(duì)月餅的價(jià)格和包裝進(jìn)行了重點(diǎn)檢查,并強(qiáng)調(diào)要嚴(yán)格執(zhí)行新國標(biāo)的相關(guān)規(guī)定,保障消費(fèi)者的權(quán)益。
總的來說,月餅市場競爭日益激烈,企業(yè)和消費(fèi)者都在努力尋求最佳解決方案,希望能夠通過高質(zhì)量的產(chǎn)品和服務(wù),贏得消費(fèi)者的認(rèn)可和支持。未來,隨著綠色低碳轉(zhuǎn)型的大背景和發(fā)展戰(zhàn)略的推進(jìn),相信食品行業(yè)將會(huì)迎來更加美好的發(fā)展前景。