記者近日采訪到了浙江湖州德清的小鄧，她在梅雨季節結束后，高溫天氣持續的背景下，發現了一件令人驚奇的事情：一只遺忘在家中的蘋果，竟然長出了蘑菇！

小鄧向記者回憶道，6她匆忙上班前注意到這只蘋果表面有些發白，當時誤以為是長毛了，但由于時間緊迫并未及時處理。直到7月2日晚上下班回家，她再次想起這只蘋果，仔細觀察后，驚訝地發現蘋果上長出了一個蘑菇。

小鄧覺得這件事非常神奇，于是拍攝了一段視頻并發布在社交賬號上，立刻引起了網友們的廣泛關注。

7月6日晚上，中國科學院昆明植物研究所的專業人員聯系了小鄧，表示希望購買這只長蘑菇的蘋果進行研究。

小鄧表示，這個長蘑菇的蘋果對她來說并沒有實際用途，不如送給專業人士進行研究。于是，第二天，這只蘋果被快遞發往云南，目前已抵達中國科學院昆明植物研究所生物多樣性實驗室。

記者了解到，水果長蘑菇的事件比較罕見。據浙江省中醫藥研究院藥用資源研究中心主任浦錦寶介紹，蘋果上長出的是裂褶菌，這種情況他還是第一次見到。

浦錦寶分析，裂褶菌一般生長在樹干上，這次在蘋果上出現，可能是蘋果存放環境中有裂褶菌孢子，或者是蘋果原來的枝干帶來的。此外，這段時間梅雨季節剛過，空氣濕度較大，為裂褶菌的生長提供了條件。

許博士表示，白參菌具有很高的栽培價值和經濟價值，此次發現的菌株生長情況良好，對白參菌種選育具有參考價值。同時，如果白參菌絲真的侵染了蘋果的菌肉或樹木本體，那么可能對蘋果種植產生影響，需引起警惕。